belladonna
Un forum cu si despre femei,discutii fara perdea,ultima moda,sfaturi pentru gravidute si mamici,planning,sanatate,dedicatii onnline,glume si bancuri,joculete pe forum si multe alte noutati le gasiti numai vizitandu-ne
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
belladonna | Inregistrare | Login
POZE BELLADONNA
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
carmenitza
 | Femeie
24 ani
Ialomita
cauta Barbat
24 - 48 ani |
|
mirelusa
Administrator
 Din: Italy,Galati
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 4687
|
|
CARTOFI FRANTUZESTI
Ingrediente
700-800 g cartofi, 4 oua, 200-300 ml smintina, 50 g unt, 30 g pesmet, sare.
Mod de preparare
Cartofi de marime mijlocie, bine curatati si ne curatati de coaja se fierb acoperit cca 30 min, in apa clocotita cat sa-i cuprinda. In apa se pune o lingurita de sare ca sa nu se zdrobeasca. Dupa ce s-au fiert se taie in felii de cca 1/2 cm. Ouale se pun intr-un vas si se fierb cu o lingurita de sare cca 5-6 min, apoi se curata de coaja. Intr-un vas de 1-2 l uns bine cu unt se pune jumatate din cantitatea de cartofi peste cartofi se pun 2 oua taiate felii rotunde presarand o jumatate de lingurita de sare fina. Se procedeaza la fel si cu jumatatea de cartofi, oua si sare. Deasupra se distribuie jumatatea din cantitatea de smantina, pesmetul care a fost infierbintat, un minut cuuntul.Preparatul se introduce in cuptor sa se infierbinte cu 15 min, inainte de servire.Dupa ce sascos din cuptor se pune restul de smantina.Preparatul se serveste ca fel intai sau ca felul doi asociat cu salata verde sau cu alte salate. Se poate servi si ca garnitura la fripturi calde de orice fel.
_______________________________________
  
 
 
|
|
| pus acum 18 ani |
|
alinaivan
Moderator
 Din: Tarnaveni
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 493
|
|
Rulada cu muschi de vita, specific germana
Ingrediente
muschi de vita
ulei
mustar
ceapa
castraveti murati
sare, piper
sos special pentru rulada de vita (la plic)
Mod de preparare
Muschiul de vita se taie in felii subtiri si mai lungi decat o bancnota. Se lasa in untura sau ulei foarte inciuns cate un min., fiecare felie, sa-si inchida porii. Cand s-au racit, se ung cu mustar, se presara ceapa taiata marunt si castraveti murati, sare, si piper. Se ruleaza si se prind cu scobitori.
Se prepara un sos special pentru rulada de vita (la plic), se dizolva in apa si se toarna peste rulouri apoi vasul se acopera si se lasa sa fiarba cam o ora- o ora jumate.
Mod de servire
Se serveste cu legume sau piure de cartofi.
_______________________________________
 
|
|
| pus acum 18 ani |
|
dia_bi
Moderator
 Din: Timisoara
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1437
|
|
cartofii frantuzesti sunt specialitatea mea,cand ii fac toata familia rade tot
cred ca duminica fac
_______________________________________
 Administratia BellaDonna va doreste SARBATORI FERICITE!!!
|
|
| pus acum 18 ani |
|
cred ca e deliciasa aceasta lulada 
